除夕晒年夜饭，别只会说“真香”了，记住10句祝福语，好听不俗套

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本文导读目录：

1、大家年夜饭都吃什么？晒一晒你们的年夜饭？

2、晒 年夜饭

3、除夕晒年夜饭，别只会说“真香”了，记住10句祝福语，好听不俗套

　　每一家年夜饭都很有特色的 晒出来大家猜一猜是哪一个地方的 　　拍的不好。主要是我拍照水平不行，再一个就是因为是中午，刚好是阳光最好的时候，所以拍的泛黄。 　　坐标，山东省即墨县。 　　年除日，就是普通话说的大年三十，我们没有大年三十这个说法，一年中最后一天叫年除日。我们年初日最丰盛的一顿饭是在中午吃，所以应该叫“年午饭”。这一桌其实还差两道菜，第一道是白菜豆腐炖肉，也就是大锅菜。白菜豆腐肉：百财、都富、肉呢，过年的时候祖先都被请到家里过年，给祖先看看菜里有肉，日子过得还不错。第二道是，豆腐鱼，就是豆腐炖甜晒的干鲅鱼，寓意也简单嘛，都富裕。这两道菜上了桌，就是最最标准的即墨县东部渔村的年午饭了。 　　我家的年午饭真是一点花花都整不出来，学个什么新菜式想在过年这天显摆显摆是万万没有机会的，所以我其实一直不喜欢年除日这天的饭，年除日的每一顿饭都好像在完成某种宗教仪式。我家因为有老人，吃的格外传统，甚至怎么吃都有着严格的要求。哪怕是随着生活条件越来越好，桌子上的菜的数量也越来越多，但是哪道菜能上年席的桌，哪道不能，还依然遵循着古老的忌讳。 　　那哪些不能上桌呢？首先是葱、韭、芹菜，葱和韭菜有异味能理解，正席不上芹菜是一直以来就有的说法，为啥咱也不清楚；腿儿多的也不能上桌，一般特指螃蟹，不光过年，平常有比较重要的客人也不可以上螃蟹，一直想不通，明明虾子腿更多，为啥每席必有虾？老人的解释是，往前数五十年人是不吃螃蟹的，捞上来的螃蟹都是当饲料的，咱也不知道是不是真的；年除日这天还不能吃贝壳类的海鲜，像嘎啦呀海螺呀，都上不了年午饭的席。 　　有一定不能吃的，那有没有一定得有的？除了前边讲的两道之外，还得得有一条大鱼，越大越好；肉，虽然是渔村，但是正席真的是死瞧不上海鲜，肉才是王道，越多越好。 　　年饭不只看可以有什么不可以有什么，还得看怎么吃。俗话说，一鸡二鱼三猪，其实说的是上菜的顺序，家宴都是一次做好全端上来，这个讲究就变成了开席头三筷子夹菜的顺序。还有饮酒不可过量，一般一个人给一瓶啤酒意思意思就好，这个倒可以理解，过年这天各种仪式还挺多的，喝醉了啥也干不了确实挺不像话。 　　不喜欢吃年除日的饭，还有一个不重要的小原因——大锅菜。我家是大家庭，即便是小时候第三代都还没长大，家里也有小二十口子，得分两桌才能坐的下。菜呢，都是一炒一大锅，出锅再分盘，大锅菜不论是火候还是咸淡都不如小炒容易掌握。小时候明明日子过的也不是很富裕，我咋那么多毛病呢。 　　年午饭，虽然不好吃，可好歹还是极致的丰盛。年夜饭可不行咯，因为我们年夜饭也吃素。手里没有现成的图片，简单描述一下吧。 　　一般年夜饭就四到六个菜，一盘酱豆白菜、一盘素炒大白菜、一盘素炒小油菜、一盘豆腐切块淋点酱油、一盘拌凉粉、一盘拌黄瓜。主食，就吃芋头。 　　老人讲，我们这边明朝的时候不是卫所嘛，所以大家基本都是军户后代。为什么年夜饭整天吃素呢，好像是某一年年除日这天，有倭寇袭扰，然后有一指挥使驱倭时战死。从此以后大家就在这天的年夜饭吃素食以表纪念。把一年中最后一顿饭改吃素来纪念某人，说实话我是不怎么能理解的，而且我翻遍了我能找到的所有资料也没找到这个战死在年除日的指挥使名姓。不过吃顿素食其实我觉得也没什么啦，这几年老人们虽然还在坚持，但是对年轻人的要求就还好了，年夜饭自己偷偷弄几个小炒老人也不会说什么。当然，这许多年的习惯下来，我们年夜饭的小灶虽然偶有荤腥，可从来也不敢弄的太过分。 　　某一年的年轻人吃的年夜饭，白菜蛰皮、皮蛋豆腐、菠菜炒鸡蛋、宽粉炒肉丁。中间那个就是酱豆白菜，好像是我爱吃才摆上桌的。 　　饺子啥时候吃呢，那个得等过了十一点。按照旧时的计时法十一点是子时，就算是新的一天了，也就是正月初一嘛。老人们还习惯尊古管正月初一叫元旦，那个阳历的一月一号，他们是叫阳历年的。 　　子时已到，鞭炮响过之后就下饺子，没啥可说的，因为还是素馅—白菜豆腐粉条的。我一直都很讨厌在饺子包子里加豆腐粉丝粉条这些东西可能就是因为这个吧？以前多爱吃饺子啊，结果您给整这么个破馅。话虽如此，小时候也吃的狼吞虎咽的，因为吃到里边额外的内容可以拿着跟老人换钱的哟。啥内容呢？就是在饺子里包进去钢蹦、红枣、栗子、红糖等等，看看这些东西就知道都是寓意很好的。 　　这就是本地的过年的一天三顿饭。哦对了，早饭还没说，早饭说啥啊，年轻人不吃早饭。　　大年三十，市司法行政人发起晒晒我家年夜饭的活动~大家积极参与，晒出了自家的年夜饭！废话少说，让我们来看看精选出来的年夜饭吧！ 　　最幸福的事莫过于一家人一起吃年夜饭 　　年夜饭，家的味道 　　吃的不仅仅是美食，是团圆、是心安 　　幸福是眼中景、碗中餐、身边人 　　还记得儿时年夜饭么 　　欢乐除夕夜，团圆年夜饭 　　家人围桌而坐就是幸福时刻 　　自酿的青梅小酒、面食 　　大年三十，不是每个人都能回家过年，还有人坚守在工作岗位。 　　年夜饭除了品尝美味之外，更多的是品味家人团圆的幸福。看似寻常普通的年夜饭承载着美丽的回忆，是记忆里幸福的味道。 　　请在留言区留下你的年夜饭记忆吧！ 　　原标题：《晒 年夜饭》 　　阅读原文　　举盏谈笑辞旧岁，人间至味是团圆。“除夕”是岁除之夜的意思，又称大年夜，辞旧岁，迎新春，吃年夜饭，仪式感十足，在国人心中有特殊的意义。 　　一年一次的年夜饭堪称家庭厨艺大比拼，平时少见的，舍不得吃的，没时间做的美味都会搬上大年夜的餐桌，晒自家的年夜饭也成了新的“风俗”，发朋友圈的时候，别只会说“真香啊”，记住10句祝福语，好听还不俗套。 　　1、癸卯兔年除夕，阖家欢聚，举杯交箸，尽是人间烟火味 　　短短4句话，把大年夜的亲情、热闹、喜庆、真实的场景展露了出来，发朋友圈配图的时候可以将碰酒杯的场景展现一下，效果更佳。 　　2、七荤八素家圆桌圆，五颜六色胃满心满 　　很工整的一对句子，简简单单却又充满感情，适合圆桌子摆放的年夜饭，菜品种类要丰富一些。 　　3、世界很大，幸福很小，除夕家人团圆，一顿简单的年夜饭足以治愈一切 　　适合年夜饭不那么丰盛的场景，如果只有饺子，最后一句也可以更换为：一碗热腾腾的饺子足以治愈一切。 　　4、家人闲坐，灯火可亲，辞旧迎新，旧疾当愈，新年可期 　　借用古诗词的一段，排比工整，适合温馨场景的年夜饭，不适合在饭店里吃年夜饭的朋友。 　　5、一家人就要整整齐齐，吃完这顿年夜饭，要胖一起胖 　　比较轻松诙谐的祝福语，更适合年轻女性发布，年夜饭上肉类要多一些。 　　6、幸福就是，家人团坐，美食满桌，团团圆圆 　　比较通用的一段祝福语，适合大多数晒年夜饭的场景。 　　7、被生活折腾过的日子，依旧在除夕夜的餐桌上开出了鲜花，2023，一切安好 　　如果您去年过的不太顺利，用这段祝福语是比较适合的，朋友一看就知道您要表达的意思，如果年夜饭的餐桌上有一盘花型的菜品就更加应景了。 　　8、年味最浓的地方，总是在团圆的餐桌上 　　适合比较热烈的年夜饭场景，最好有孩子穿上喜庆的衣服，电视机里播放着春节的节目。 　　9、年夜饭，吃的是喜悦，品的是亲情，享的是万家安康。 　　挺实用的一段祝福语，恢弘大气，适合在比较正式的场景下使用。 　　10、人间至味是团圆 　　简单却又非常大气的一句话，还可以接上前句：“聚盏谈笑辞旧岁”，效果也是不错的。

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